O guacamole é um prato tradicional da culinária mexicana que se tornou muito popular em todo o mundo. Esta deliciosa receita é feita com abacate, tomate, cebola, coentro, limão e pimenta, criando uma mistura incrivelmente saborosa e saudável. Para preparar o guacamole, comece por cortar o abacate ao meio e retire a polpa com uma colher. Em seguida, coloque a polpa do abacate numa tigela e adicione os tomates picados, a cebola, o coentro fresco picado e o sumo de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto. Em seguida, misture todos os ingredientes com um garfo até obter uma mistura homogênea. Se preferir uma textura mais cremosa, pode usar um processador de alimentos ou um liquidificador para triturar a mistura. O guacamole é um prato versátil que pode ser servido como acompanhamento para diversos pratos, como tacos, burritos, nachos ou como um simples aperitivo. Também é possível adicionar outros ingredientes, como milho, feijão ou até mesmo bacon, para criar uma variedade de sabores. Desfrute do delicioso sabor do guacamole e inspire-se na tradição culinária mexicana. ¡Buen provecho!