Quibe assado é um prato típico da culinária árabe que também é muito popular no Brasil. É feito com uma massa de trigo recheada com carne moída e temperos, posteriormente assada no forno. É um prato muito saboroso e fácil de preparar, sendo perfeito para servir em uma reunião de amigos ou em um jantar em família. Para preparar o quibe assado, é preciso primeiro fazer a massa, que é feita com trigo para quibe, água, sal e temperos a gosto. O recheio é feito com carne bovina moída, cebola, alho, hortelã e outros temperos. Depois, é só moldar a massa em forma de disco, colocar o recheio e fechar com mais massa. Leve ao forno e deixe assar até dourar. Esse prato é muito versátil e pode ser servido com diversas opções de acompanhamentos como saladas, molhos, arroz e legumes. É uma delícia quando acompanhado por um vinho tinto suave ou uma cerveja gelada. O quibe assado é uma ótima opção para quem busca um prato diferente e saboroso. É também uma excelente alternativa para quem quer variar o cardápio do dia a dia. Experimente hoje mesmo e surpreenda seus amigos e familiares com essa deliciosa receita árabe.