Quiabos é um vegetal muito popular na culinária brasileira, conhecido também como quiabo ou gombo. Ele é originário da África e foi trazido para o Brasil pelos escravos durante o período colonial. O quiabo é um alimento de baixa caloria e rico em nutrientes como vitamina C, fibras e antioxidantes. Além disso, ele é capaz de ajudar no controle do diabetes, reduzir o colesterol ruim e prevenir a constipação intestinal. O quiabo pode ser utilizado em diversas receitas, sendo muito comum em pratos típicos do Nordeste brasileiro como o famoso "caruru". Ele também pode ser utilizado como ingrediente em ensopados e sopas, além de ser uma ótima opção para fazer sucos e chás. No entanto, é importante ressaltar que algumas pessoas não gostam do quiabo por causa de sua textura "babenta". Para reduzir esse efeito, é recomendado cortar o quiabo em pedaços pequenos e torrá-los antes de adicioná-los às receitas. Em resumo, os quiabos são um alimento saudável e versátil, que podem ser consumidos de diversas formas. Se você ainda não experimentou, vale a pena investir nesse alimento para aproveitar seus benefícios à saúde e se deliciar com seu sabor inconfundível.