Ojo rojo é uma bebida típica do México, que é conhecida por sua aparência e aroma peculiares. Essa bebida é feita de cerveja, suco de tomate ou Clamato, molho picante e limão, e tem um sabor forte e apimentado. É uma bebida popularmente consumida durante as festas e eventos sociais em todo o país, e é conhecida por seus efeitos revigorantes e refrescantes. O nome Ojo rojo significa "olho vermelho" em espanhol e deriva do efeito que a bebida tem sobre os consumidores. Seu alto teor alcoólico e suas especiarias são conhecidas por causar irritação ocular, que pode deixar os olhos vermelhos e inchados. No entanto, a sensação refrescante e picante da bebida na boca é apreciada por muitos. O Ojo rojo é considerado uma bebida típica do estado de Sinaloa, no noroeste do México, mas é popular em muitas outras partes do país. Embora esse tipo de bebida seja mais comumente associado ao México, existem variações em outros países da América Latina, como na Colômbia e Equador, onde é chamada de "sangre de toro". Se você estiver planejando visitar o México em breve, certifique-se de experimentar o Ojo rojo durante sua estadia. No entanto, é importante lembrar que essa bebida contém álcool e deve ser consumida com moderação. Além disso, é importante verificar a qualidade dos ingredientes utilizados na preparação para evitar possíveis intoxicações ou efeitos colaterais indesejados.